🌿 Bem-vindo ao Shrimp4NanoCosmetics

O projeto Shrimp4NanoCosmetics apresenta como principal objetivo a investigação e desenvolvimento de novas metodologias de extração de compostos bioativos dos resíduos de casca de camarão e a sua incorporação em formulações cosméticas inovadoras. O projeto tem como foco o desenvolvimento e otimização de tecnologias combinadas químicas/enzimáticas/mecânicas para extração de compostos bioativos com elevado potencial cosmético dos resíduos da casca de camarão, e sua aplicação no desenvolvimento de formulações cosméticas à base de nanopartículas lipídicas e à base de quitosano, com elevado potencial e benefícios para os utilizadores. Pretende-se assim criar produtos de valor acrescentado para o mercado cosmético, com a valorização de subprodutos da indústria transformadora de pescado e que seriam desperdício, desenvolvendo e implementando técnicas inovadoras, mais ecológicas e eficientes, para a extração de compostos como astaxantina, quitina/quitosano e os seus produtos N-derivados.